भुना या उबला! कौन सा चना सेहत के लिए है फायदेमंद? डाइटीशियन ने बताया खाने का तरीका

काले चने खाने का सबसे अच्छा तरीका ( Image Source :freepik )

चना सेहत के लिए काफी ज्यादा अच्छा होता है. सिर्फ इतना ही नहीं यह शरीर को कई सारी बीमारियों से दूर भी रखता है. गर्मियों में लोग चने की सत्तू, भिगोए चने, भुने हुए चने इसे कई तरह से खाते हैं. चना खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कार्ब्स, आयरन और फाइबर मिलते हैं. आज हम आपको विस्तार से बताएंगे कि भुना या उबला चने को किस तरीके से खाने से ज्यादा फायदा होता है?

चना में भरपूर मात्रा में होता है प्रोटीन

चने को रोजाना डाइट में शामिल करनी चाहिए क्योंकि यह सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. चना खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कार्ब्स, आयरम और फाइबर मिलते हैं. दोनों में से कौन है ज्यादा फायदेमंद यह हम आपको बताएंगे.

हार्ट हेल्थ से लेकर डायबिटीज मरीज तक चना होता है फायदेमंद

भुने हुए चने का स्वाद ज्यादातर लोगों को पसंद आता है. बड़े से लेकर छोटे बच्चों तक इसे खूब खाते हैं. नाश्ते में चाय के साथ चना खाना पसंद करते हैं. आपको भी इसे खाने से बचना चाहिए. डायबिटीज मरीजों को चना खाने से काफी ज्यादा फायदा होता है. दिल को हेल्दी रखने के लिए भी चना बेहद फायदेमंद होता है. 

भिगोए हुए चने में कई सारे पोषक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं. अंकुरित चने में प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है. अगर आप इसे रोजाना खाते हैं तो इस खाने से गजब के फायदे मिलते हैं. आपके शरीर को मजबूती देने के लिए यह काफी ज्यादा अच्छा होता है. 

उबले हुए चने खाने  से हड्डियों को काफी फायदा मिलता है. साथ ही साथ शरीर को कई सारी समस्याओं से निजात भी मिलता है. कई सारी बीमारियों से बचना है तो रोजाना चना खाना चाहिए. खून की कमी को चना काफी ज्यादा दूर करता है. 

आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए चना काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. इसमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है. चना खाने से आप ब्लड शुगर आराम से कंट्रोल कर सकते हैं. अगर शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ गई है तो चना इसे आराम से कम कर देता है. 

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें. 

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Published at : 05 Jun 2024 02:29 PM (IST)