किचन गार्डन में लगाएं चेरी टोमेटो, बाजार से महंगे दामों में खरीदने का झंझट होगा खत्म

Cherry Tomato at Home: फल सब्जियों के बढ़ते दामों ने लोगों और सरकार की चिंता बढ़ा दी है. सब्जियों पर महंगाई की मार का आलम ये है कि हर घर में इस्तेमाल होने वाले टमाटर के दाम आसमान छू रहे हैं. टमाटर के अलावा अन्य सब्जियां भी महंगाई के सारे रिकॉर्ड तोड़ने को आतुर हैं. लेकिन क्या आपको पता है आप अपने घर ही एक दम लाल और बढ़िया चेरी टमाटर उगा सकते हैं, आइए जानते हैं कैसे.

बढ़ती महंगाई को देखते हुए, घर पर ताज़ी सब्जियां उगाना एक किफायती विकल्प है. चेरी टमाटर अपने स्वाद और पोषण के लिए जाना जाता है और इसे आसानी से किचन गार्डन में उगाया जा सकता है. इस टमाटर को अपने घर पर ही उगाने के लिए आपको कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखना होगा.

इन बातों का रखें खास ध्यान

• सही बीज या पौधे चुनें: आप चेरी टमाटर के बीज बो सकते हैं या नर्सरी से पौधे खरीद सकते हैं.
• धूप वाली जगह चुनें: चेरी टमाटर को दिन में कम से कम 6 घंटे धूप की आवश्यकता होती है.
• अच्छी तरह से सूखा मिट्टी का उपयोग करें: मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा और रेतीला होना चाहिए.
• नियमित रूप से पानी दें: मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीली न होने दें.
• खाद डालें: हर 2-3 सप्ताह में पौधों को खाद दें.
• सहारा दें: जब पौधे 6 इंच ऊंचे हो जाएं, तो उन्हें टमाटर के सहारे से बांध दें.
• कीटों और बीमारियों से बचाएं: जैविक कीटनाशकों का उपयोग करके पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाएं.

घर पर चेरी टमाटर उगाने के फायदे

• बाजार में चेरी टमाटर अक्सर महंगे होते हैं. घर पर उगाकर आप पैसे बचा सकते हैं और एक दम फ्रेश और केमिकल फ्री मुक्त सब्जियां का आनंद ले सकते हैं.
• चेरी टमाटर विटामिन सी, लाइकोपीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जिससे आपके स्वास्थ्य को कई फायदे मिलते हैं.
• चेरी टमाटर उगाना आसान है. इसे कम जगह में भी उगाया जा सकता है, इसे आप अपार्टमेंट या छोटे घरों में भी लगा सकते हैं.
• चेरी टमाटर को ताजा खाया जा सकता है, सलाद में डाला जा सकता है या फिर सॉस और चटनी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है.

यह भी पढ़ें- किसान निधि के अलावा किन-किन योजनाओं में किसानों को मिलता है पैसा? देखें पूरी लिस्ट

Published at : 08 Jul 2024 04:41 PM (IST)